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Bauerngeräuchertes Unterschale
Bauerngeräuchertes Unterschale

  Art.Nr.: 262

echtes Bauerngeräuchertes

aus der Unterschale (Schlegel)

bestes Fleisch aus der Schweinekeule (Schinken) von natürlich gefütterten Schweinen aus hauseigener Schlachtung trocken mit Meersalz und reinen Naturgewürzen

nach überlieferter Rezeptur eingesalzen und nach ca. 14 Tagen noch mindestens 4 Wochen eingesurt

im echten Räucherkamin über  heimischen Hölzern langsam schwarzgeräuchert und an unserer guten Stoapfälzer Luft nachgereift

ein leckeres Bauerngeräuchertes mit leichten Fettrand von ca. 1cm.

Bestelleinheit  500g. im Stück

Stückgewicht im ganzen ca. 4 kg.

Grundpreisangabe: 14,50€/1000g.

Inhaltsangaben: 1.4.7.9.17

 

 



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Diesen Artikel haben wir am Dienstag, 04. Mrz 2014 in unseren Katalog aufgenommen.

Kundenrezensionen:

Autor: Gast 21.12.2014
Bewertung:TEXT_OF_5_STARS

Ein sehr guter Speck ! Hervorragender Rauch ! Sehr mild ! Würzig ! Einfach Gut !


 
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Ein sehr guter Speck ! Hervorragender Rauch ! Sehr mild ! W ..
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