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Bauerngeräuchertes - Karbonade -
Bauerngeräuchertes - Karbonade -

  Art.Nr.: 261

echt Oberpfälzer Bauerngeräuchertes - Karbonade -

ein milder und saftiger Genuss  aus dem Stoapfälzer Wald

bestens ausgesuchtes Fleisch vom kernigen Schweinerücken, nur aus hauseigener Schlachtung von Schweinen aus kleinbäuerlicher Haltung, da wo Schwein noch Schwein sein darf, langsam gemästet auf Stroh, natürliche Fütterng mit Getreide und Kartoffel. So erhalten wir bestes Fleisch für unser Geräuchertes.

Trocken eingesalzen mit Meersalz und reinen Naturgewürzen, anschließend eingesurt über Wochen - traditonell im Räucherkamin mit heimischen Hölzern langsam geräuchert - und eine Reifung an unserer guten Stoapfälzer Luft verleihen dieser Schinkenspezialität einen besonders milden Geschmack mit herzhaften Raucharoma

ein gutes Stück Handarbeit

(Stückgewicht im ganzen: 2,5 - 3,0 kg)

Bestelleinheit: 500g. im Stück

Zutaten:1,28,4,8,29,10

siehe Zutatenliste



Artikelmenge:
   

Artikelpreis: 7,40 EUR


inkl. 7% Mehwertsteuer


Die Versandkostenpauschale beträgt für alle Produkte in Ihrem Warenkorb einmalig 4,90 €


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Diesen Artikel haben wir am Montag, 25. November 2013 in unseren Katalog aufgenommen.

Kundenrezensionen:

Autor: Gast 21.12.2014
Bewertung:TEXT_OF_5_STARS

Auf jeden Fall eines der Besten Geräucherten....vielen dank 😃..da werd ich wied


 
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Bauerngeräuchertes - Karbonade -
Auf jeden Fall eines der Besten Geräucherten..-
..vielen dank ..

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